Eksperiment
Den flytende potet!
Poteter synker alltid rett til bunns i gryta eller gjør de alltid det?
Kan du få en potet til å flyte?
Du trenger:
- 2 store gjennomsiktige boller
- 2 dl. salt
- 2 liter vann
- 2 poteter
Slik gjør du:
Hell 1 liter vann i hver bolle.
Rør inn 2 dl salt i den ene bollen (den andre skal være uten salt)
Legg en potet nedi hver bolle.
Observer:
-
Hva skjer med potetene?
Noter observasjonene dine.
Utforske videre:
- Bland mer eller mindre salt i hver glass. Hva skjer med poteten?
- Bruk andre væsker som olje, eddik osv.
- Bruk sukker isteden for salt. Hva skjer med poteten da?
Noter observasjonene dine.
Hva er det som skjer?
Om poteten flyter eller ikke, avhenger av tettheten i vannet i forhold til tettheten i poteten. Tetthet er hvor mye noe veier i forhold til størrelsen. Når du salter vannet, øker tettheten til vannet og den blir høyere enn tettheten til poteten. Derfor flyter poteten opp!
På samme måte flyter vi lettere når vi bader i saltvann enn i ferskvann. Hadde vannet vi bader i vært enda saltere, hadde vi også ligget og duppet i vannflaten som poteten!
